Trinidad Scorpion ButchT
Capsicum chinense
| Pálivost: |
až 1 463 700 SHU |
| Plody: |
Velikost až 6cm, oblé, červené |
| Velikost: |
Může snadno přesáhnout jeden metr, zvláště v zemi. |
| |
| Od roku 2011 v Guinessově knize rekordů jako nejpálivější paprika na světě. |
|
|
|
Explosive Ember
Capsicum annuum
| Pálivost: |
30 000 - 50 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 3cm, pyramidovité, červené |
| Velikost: |
Je to malý keřík do 30cm |
| |
| Jedna z nejzajímavějších dekorativních odrůd. Rostlina má zelené i tmavě fialové až černé listy, plody zrají ze zelené přes fialovou do jasně červené. Její název v překladu znamená "vybuchující žhavý uhlík". |
|
|
|
Bolivian Rainbow
Capsicum annuum
| Pálivost: |
7/10 |
| Plody: |
Velikost až 2cm, skoro kulaté, červené |
| Velikost: |
Je to keřík veliký až 90cm s malými listy |
| |
| Jedna z nejzajímavějších dekorativních odrůd. Plody jsou velmi dekorativní, protože se na rostlině nacházejí ve všech stádiích zralosti a zrají přes několik barev - zelenou, bílou, žlutou, oranžovou, fialovou, červenou |
|
|
|
7 Pod Yellow
Capsicum chinense
| Pálivost: |
800 000 - 1 000 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, široké vrásčité, žluté |
| Velikost: |
Až metrový keř s jasně zelenými listy |
| |
| Pochází z karibiku. Jedna z nejvzácnějších a nejpálivějších odrůd na světě. |
|
|
|
Fatalii
Capsicum chinense
| Pálivost: |
125 000 - 325 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 9cm, jasně žluté |
| Velikost: |
Až 70cm vysoký a zhruba stejně široký keř. |
| |
| Velmi oblíbená odrůda. Plody mají citrusovou chuť a jsou považovány za jedny z nejaromatičtějších. |
|
|
|
Trinidad Yellow Scotch Bonnet
Capsicum chinense
| Pálivost: |
10+ |
| Plody: |
Velikost až 6cm, jasně žluté, většinou širší než delší |
| Velikost: |
Do jednoho metru |
| |
| Pochází z karibiku, produkuje velké množství plodů. |
|
|
|
Lemon Drop
Capsicum baccatum
| Pálivost: |
15 000 - 30 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 10cm, jasně žluté, podlouhlé |
| Velikost: |
Dorůstá jednoho metru |
| |
| Pochází z Peru, produkuje mnoho jasně žlutých plodů s citrusovou chutí. |
|
|
|
Goatsweed
Capsicum anuum
| Pálivost: |
20 000 - 40 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 10cm, jasně červené, podlouhlé |
| Velikost: |
Roste pomalu, ale až 120cm |
| |
| Pochází z Venezuely, její plody se zbarvují ze zelené do temně černé a pak dozrávají do jasně červené. Celá rostlina je "chlupatá", ale i přes to nepatří do rodu pubescens. Produkuje velmi mnoho plodů. |
|
|
|
Tabasco
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
30 000 - 50 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 5cm, jasně červené, podlouhlé |
| Velikost: |
30cm až 120cm |
| |
| Pochází z mexika, její plody jsou extrémně štavnaté, barví se ze zelené, přes žlutou, oranžovou do červené. Používají se k výrobě stejnojmené pálivé omáčky. |
|
|
|
NagaBon Jolokia
Capsicum chinense
| Pálivost: |
až 800 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, podlouhlé, červené |
| Velikost: |
Může snadno přesáhnout jeden metr, zvláště v zemi. |
| |
| Pochází z Austrálie, vyšlechtili jí na farmě The Hippy Seed Company. Je to kříženec Bih Jolokia pro pálivost a Scotch Bonnet pro velikost a chuť. Plody vážící 10g vypadají jako velká tlustá naga a zrají ze zelené do červené. Pálí o trochu míň než Naga Jolokia, ale zato produkuje mnoho plodů. |
|
|
|
Jolokia Yellow
Capsicum chinense
| Pálivost: |
až 1 000 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, podlouhlé, žluté |
| Velikost: |
Může snadno přesáhnout jeden metr, zvláště v zemi. |
| |
| Do roku 2011 nejpálivější paprika na světě (její žlutá varianta). |
|
|
|
Naga Jolokia
Capsicum chinense
| Pálivost: |
až 1 000 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, podlouhlé, červené |
| Velikost: |
Může snadno přesáhnout jeden metr, zvláště v zemi. |
| |
| Do roku 2011 nejpálivější paprika na světě. |
|
|
|
Peruvian White Habanero
Capsicum chinense
| Pálivost: |
až 300 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 2cm, oblé, malé bílé |
| Velikost: |
Až 70cm |
| |
| Jedná se o poměrně vzácný druh pocházející z peru. Tato rostlina produkuje velké množství malých bílých pálivých plodů. |
|
|
|
Habanero Chocolate
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000 – 350 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, oblé, čokoládově hnědé |
| Velikost: |
Dosahuje jednoho metru, ale spíše méně. |
| |
| Tento druh produkuje pěkné hnědé papriky, které ale dost dlouho dozrávají. |
|
|
|
Habanero Red
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000 – 350 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, oblé, červené |
| Velikost: |
Dosahuje jednoho metru, ale spíše méně. |
| |
| Standardní červená varianta Habanero. Habanero jsou všeobecně dobře použitelné a chutné papriky. Je to takový základ mezi více pálivými paprikami. |
|
|
|
Habanero Yellow
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000 – 350 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, oblé, žluté |
| Velikost: |
Dosahuje jednoho metru, ale spíše méně. |
| |
| Standardní žlutá varianta Habanero. Habanero jsou všeobecně dobře použitelné a chutné papriky. Je to takový základ mezi více pálivými paprikami. |
|
|
|
Habanero Mustard
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000 – 350 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, oblé, žlutooranžové |
| Velikost: |
Dosahuje jednoho metru, ale spíše méně. |
| |
| Tato varianta Habanero má plody barvy hořčice. Habanero jsou všeobecně dobře použitelné a chutné papriky. Je to takový základ mezi více pálivými paprikami. |
|
|
|
Habanero Condor's Beak
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000 – 350 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, podlouhlé, červené |
| Velikost: |
až 30cm |
| |
| Tato zvláštní varianta Habanero má plody které přes temně fialovou dozrávají do červené. Habanero jsou všeobecně dobře použitelné a chutné papriky. Je to takový základ mezi více pálivými paprikami. |
|
|
|
Habanero Red Savina
Capsicum chinense
| Pálivost: |
300 000 – 560 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 7cm, oblé, červené |
| Velikost: |
Dosahuje jednoho metru, ale spíše méně. |
| |
| Nejpálivější varianta Habanero. Habanero jsou všeobecně dobře použitelné a chutné papriky. Je to takový základ mezi více pálivými paprikami. |
|
|
|
NuMex Twilight
Capsicum anuum
| Pálivost: |
45000 - 50000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 3cm, oblé, červené |
| Velikost: |
Dosahuje 50cm |
| |
| Jedna z nejneobvyklejších variant chilli paprik, kterou vyvinuli na státní universitě v Novém Mexiku, odkud pochází i ostatní varianty NuMex. Plody zrají z fialové přes žlutou, oranžovou do červené. Protože se na rostlině nacházejí plody v různé fázi dozrávání, vytvářejí pěkný duhový efekt. |
|
|
|
Black Pearl
Capsicum anuum
| Pálivost: |
7/10 |
| Plody: |
Velikost až 2cm, téměř kulaté, červené |
| Velikost: |
Dosahuje 60cm |
| |
| Velmi dekorativní chilli. Plody jsou lesklé a zrají z černé do červené. |
|
|
|
Jalapeno
Capsicum anuum
| Pálivost: |
až 6000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, oblé s tupou špičkou, s tlustou stěnou, červené |
| Velikost: |
Dosahuje až jednoho metru |
| |
| Asi nejznámější chilli paprika. Její plody jsou velmi šťavnaté a pálivost mírná, proto se dá použít téměř všude. |
|
|
|
African Devil (piri piri)
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
50 000 - 175 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, červené |
| Velikost: |
až 120cm |
| |
| Tenké pálivé plody, dobré na sušení. Pochází z afriky. |
|
|
|
Chilli Costa Rica
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
7/10 |
| Plody: |
Velikost až 2cm, kulaté, lesklé, červené |
| Velikost: |
60cm |
| |
| Nádherná ornamentální odrůda s černými listy a kulatými lesklými plody, které zrají ze zelené přes černou do jasně červené. |
|
|
|
Cayenne
Capsicum anuum
| Pálivost: |
30 000 - 50 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 15cm, podlouhlé, červené |
| Velikost: |
až jeden metr |
| |
| Velmi často používaná odrůda, hodí se skvěle na sušení a mletí. Často chybně překládaná jako "Kayenský pepř". |
|
|
|
Aji Cristal
Capsicum anuum
| Pálivost: |
50 000 - 100 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 8cm, podlouhlé, červené |
| Velikost: |
až 80cm |
| |
| Produkuje mnoho podlouhlých červených pálivých plodů. |
|
|
|
Cedrino
Capsicum anuum
| Pálivost: |
10 000 - 20 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 10cm, podlouhlé, žluté |
| Velikost: |
až 80cm |
| |
| Produkuje mnoho podlouhlých žlutých méně pálivých plodů. |
|
|
|
Bulgarian Carrot
Capsicum anuum
| Pálivost: |
5 000 - 30 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 15cm, podlouhlé, tvar mrkve, oranžové |
| Velikost: |
až 60cm |
| |
| Produkuje mnoho oranžových plodů ve tvaru i velikosti mrkve. |
|
|
|
Malagueta
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
až 100 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 5cm, podlouhlé úzké, červené |
| Velikost: |
Dosahuje 25cm. |
| |
| Drobný keřík, který produkuje mnoho malých papriček. Na keři jsou v jednu dobu papriky v různém stádiu dozrávání. |
|
|
|
Picante a Mazetti
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
8.5/10 |
| Plody: |
Velikost až 5cm, červené |
| Velikost: |
kolem jednoho metru |
| |
| Pochází ze Sicílie. Plody rostou v trsech a na keři je jich velmi mnoho. |
|
|
|
Karneval Orange
Capsicum annuum
| Pálivost: |
5/10 |
| Plody: |
Velikost až 4cm, pyramidovité, oranžové |
| Velikost: |
Je to malý keřík do 15cm |
| |
| Pěkný malý dekorativní keřík. Plody se barví ze zelené, přes fialové žíhání do jasně oranžové. |
|
|
|
Pyramid
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
5/10 |
| Plody: |
Velikost až 3cm, pyramidovité, červené |
| Velikost: |
až 50cm |
| |
| Pěkný dekorativní keř. Plody se barví ze zelené, přes fialovou, oranžovou do červené. |
|
|
|
Rawit
Capsicum frutescens
| Pálivost: |
50 000 - 100 000 SHU |
| Plody: |
Velikost až 4cm, červené |
| Velikost: |
Může přerůst jeden metr |
| |
| Tento keř produkuje velké množství malých papriček. |
|
|
|
Ramiro
Capsicum anuum
| Pálivost: |
0 SHU |
| Plody: |
Velikost až 30cm, červené |
| Velikost: |
Může přerůst jeden metr |
| |
| Tato rostlina produkuje opravdu veliké papriky. Je považována za nejsladší papriku na světě. |
|
|
|
NuMex Big Jim
Capsicum anuum
| Pálivost: |
500 - 2500 SHU |
| Plody: |
Velikost až 30cm, červené |
| Velikost: |
do jednoho metru |
| |
| Tato rostlina produkuje opravdu veliké papriky. Jsou to největší plody chilli papriky na světě. |
|
|
|
Filius Blue
Capsicum frutesces
| Pálivost: |
500 - 2500 SHU |
| Plody: |
1cm, červené |
| Velikost: |
až 60cm |
| |
| Malý keř s mnoha fialovými až modrými plody, které zrají do červené. |
|
|
|
Salsa
Capsicum anuum
| Pálivost: |
500 - 2500 SHU |
| Plody: |
až 15cm, červené |
| Velikost: |
až 80cm |
| |
| Tato rostlina produkuje velké množství paprik a je velmi snadné jí pěstovat. Skvěle se hodí do omáček, nebo na nakládání. |
|
|
|
Jamaican Scotch Bonnet - Red
Capsicum chinense
| Pálivost: |
100 000–350 000 SHU |
| Plody: |
až 6cm, červené |
| Velikost: |
až 80cm |
| |
| Tato rostlina produkuje chutné a pěkné plody s širokým středem. |
|
|
|
Rocoto - red
Capsicum pubescens
| Pálivost: |
30 000 – 100 000 SHU |
| Plody: |
až 6cm, vejčité, červené |
| Velikost: |
Může přesáhnout jeden metr |
| |
| Plody této rostliny původem z peru mají velmi tlustou stěnu a jsou šťavnaté. Rostlina je chlupatá (rod pubescens) a semena jsou černá. Výborně se hodí k usušení (raději v sušičce). |
|
|
|
Black Namaqualand - Hodonín
Capsicum anuum
| Pálivost: |
5 000 - 30 000 |
| Plody: |
kolem 0.5cm, červené |
| Velikost: |
až 30cm |
| |
| Velmi pěkná dekorativní rostlina, její plody jsou opravdu malé, zrají ze zelené přes černou do jasně červené. Listy rostliny jsou černo zelené. |
|
|
|
Ulupica Large
Capsicum cardenasii, var. pendulum (Divoké chilli)
| Pálivost: |
9/10 |
| Plody: |
kolem 0.5cm, červené |
| Velikost: |
Může dorůst jednoho metru |
| |
| Tlustostěnné papričky. Velmi malé plody. Možná je předkem všech Rocoto! (C. pubescens). Velmi odolná, snadno se pěstuje. Její růst je velmi odlišný od ostatních chilli, má velkou úrodu i za slabších světelných podmínek. Extrémě pálivá. Ideální pro bonchi/bonsai. Vzácná. |
|
|
|
Naga Morich
Capsicum chinense
| Pálivost: |
1 000 000 SHU |
| Plody: |
kolem 6cm, červené |
| Velikost: |
Může přerůst jeden metr |
| |
| Jedna z nejpálivějších paprik na světě, výrazně aromatická. |
|
|
|
Fotografické koláže jsou udělané z fotek nalezených na images.google.com. Fotografie nebyly označené copyrightem a budou do půl roka nahrazeny vlastními. Jsou zde pouze k ilustračním účelům. Pokud se někdo cítí poškozen, okamžitě jeho fotografii odstraním po oznámení na kontakt níže.
Kontakt: chilli@hawwwran.com
